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cojean a été créé le 15 novembre 2001 à Paris, pour les omnivores et les locavores, les végétariens, les végétaliens et les flexitariens, les control freaks et les boulimiques, les baby boomers et les much much youngers, les people en lunettes noires, les inconnus notoires, les jeunes mariés, les futurs divorcés, les familles recomposées, les yogis et les cross-fitters, les lève-tôt et les clubbers, les fashionistas et les foodistas, les hipsters en scooter, les écolos en vélo, les fans de mocassins ou de louboutin, les parisiens et aujourd’hui les londoniens ! cojean a été créé pour vous et pour tous ces gens-là, autant de bonnes raisons qui font qu’après quinze ans, nous travaillons chaque jour pour vous proposer une cuisine fraîche et équilibrée selon le rythme des saisons. une nourriture inspirante, une nourriture pour le corps et l’esprit. cojean, tout simplement.